2016年陳升號(hào)人韻500克生茶,原料甄選西雙版納300年以上樹(shù)齡的古樹(shù)茶,經(jīng)過(guò)陳升茶業(yè)精湛的制茶工藝精制而成。規(guī)格是500克/餅,7餅/提,2提/件;發(fā)行量5000餅。
人韻的最大特點(diǎn)在于厚實(shí)的苦底、強(qiáng)烈的生津、持久的回甘以及無(wú)窮的韻味,她是一款能讓人們深切感受到什么是“苦盡甘來(lái)”的茶!湯色金黃透亮,湯感厚重醇滑,層次分明,生津顯,回甘強(qiáng),口感持久,活泉有韻,葉底鮮活,勻凈整齊,經(jīng)久耐泡,苦盡甘來(lái),方覺(jué)茶中真滋味。
品飲此茶,有個(gè)八字真言:“苦不叮嘴,澀不掛舌”。剛剛?cè)肟跁r(shí)有一點(diǎn)苦,但馬上回甘;有一點(diǎn)澀,但馬上化開(kāi),生津出韻。口腔里感覺(jué)層次分明風(fēng)生水起變化豐富卻自然流暢如行云流水。這也許是為什么舞蹈家楊麗萍說(shuō):“普洱茶是味覺(jué)的音樂(lè)”。
底厚是“人韻”普洱茶的最大特點(diǎn)。入口苦,但馬上化開(kāi),轉(zhuǎn)而生津,回甘顯著持久,韻味深遠(yuǎn),帶來(lái)一場(chǎng)味覺(jué)的音樂(lè)會(huì)。
玉不琢不成器。好茶如玉,需要后期加工,每一道程序都需要恰到好處的掌控,才能最終做出一款好茶。